Мясные полуфабрикаты

Для приготовления полуфабрикатов мясокомбинаты используют мясо крупного рогатого скота, овец и свиней. 
В зависимости от структуры тканей мяса, механической обработки и кулинарного на значения все мясные полуфабрикаты подразделяются на натуральные, панированные, рубленые и мясо кулинарной разделки. 

Сортировать:
Подбор
Вверх